Mulheres

Batata gratinada fácil

Tempo de Preparo: 40
Rendimento: 6 porções 

Ingredientes

  • 1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas

CREME:

  • 1 creme de leite de caixinha
  • 1/2 copo de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara de leite
  • 50 g de bacon picado
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada

COBERTURA:

  • 100 g de mussarela
  • queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo:

  1. Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco
  2. Misture todos os ingredientes do creme e leve, por cerca de 40 segundos, no microondas apenas para derreter a margarina
  3. Em um refratário fundo, untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com o creme
  4. Por último, cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado
  5. Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos
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